Le Vin Qui Danse – Restaurant Vieux Lille

Article culinaire aujourd’hui, je viens vous parler d’un restaurant que j’aime tout particulièrement :
Le Vin Qui Danse.

Ce restaurant à vins se trouve à Lille, dans le Vieux Lille plus exactement, rue de Gand.
Le charme opère dès qu’on franchit la porte : un joli cadre, des murs rouges, des pierres apparentes, une grande cave voutée… l’ambiance est très chaleureuse !

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Les chefs Abel et Bertrand nous propose une cuisine française, aux recettes revisitées. Les produits sont frais, l’enseigne porte le logo « fait-maison » et on a du mal à douter de leur sincérité devant autant de goût et de raffinement.
La carte est variée, il y en a pour tous les goûts ! Pour les plus frileux, le restaurant propose même le fameux pavé de rumsteck et ses frites couteau (à tomber !)

Au niveau du vin, vous trouverez plus d’une centaines de références ! Et un vin est suggéré pour chaque entrée, plat et dessert (voici la carte du restaurant, pas trop mise à jour) !

Pour vous faire une idée, voici nos différents repas en photos :

1. Dos de Flétan Sauce Rochelaise et Mousseline de Carottes, 16 €
Suggestion : AOC Hautes-Côtes de Nuits (blanc) 2010 – Domaine A. Bichot (6 €)

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2. Magret de Canard au Sirop d’Erable et Poêlée de Pommes sarladaises, 18 €
Suggestion : AOC Pécharmant 2008 – Château La Renaudie (5 €)magret-canard-patate-douce
3. Waterzooï de la mer aux Légumes du Potager, 14 €
Suggestion : AOC Saumur Champigny 2011 – Les Chanteraines (4,5 €)waterzooi-mer-poisson

4. Bar Entier rôti à la Citronnelle, Risotto aux Champignons, Sauce à la Vanille de la Réunion, 17 €
Suggestion : VDP Viognier 2009 – Domaine Pech-Céleyran (5€)

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5. Thé Gourmand, 9 €
Suggestion : Eau de vie (Poire Williams, Kirsch ou Mirabelle) (6 €)

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En un mot : EXCELLENT. Le rapport qualité/quantité/prix est vraiment raisonnable. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés !

Vous pouvez réserver en ligne sur LaFourchette, et obtenir -30% sur l’addition si vous y allez le midi (conditions : sur la carte, entrée + plat ou plat + dessert par personne)

Où le trouver ?
41 rue de Gand, 59800 Lille
03 20 21 02 33
Page Facebook
Page Twitter
lille@vqd.fr
Fermé le lundi

Pour les Parisiens, vous pouvez trouver d’autres enseignes à Paris Panthéon, Paris 8ème et Paris Gobelins.

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Crêperie : La Petite Flambée

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Bon Plan Resto : La Petite Flambée ; C’est une petite crêperie toute mignonne placée dans le Vieux Lille (rue du Curé St Etienne, à côté du Zébulon et du Palais des Thés).

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Chic et cosy, le restaurant est assez petit, les tables sont très proches les unes des autres mais cette proximité n’empêche pas de passer un très bon moment. Il est rare d’avoir autant de choix dans une crêperie, un conseil : choisissez votre crêpe avant d’y aller, avec la carte en ligne 😉 !
La Petite Flambée fait dans l’originalité en proposant également des crêpes dont les recettes ont été choisies par les commerçants et restaurateurs de la rue et qui portent le nom de leurs boutiques, mais aussi des galettes élaborées par l’équipe de restaurant.

Pour ma part j’ai choisi la galette Diana : Saumon frais cuit vapeur, courgettes, champignons cuisinés, brocolis, mozzarella, chèvre, le tout accompagné de salade pour seulement 8,20€.

Un très bon rapport qualité-prix, car les galettes sont bien garnies et excellentes !

Mon Simon a opté pour la Carnivore : Viande de bœuf hachée, bacon, sauce au cheddar, tomates fraîches, fondue d’oignons, œuf miroir, accompagnée de salade et pommes de terre rissolées, le tout pour 8,40€. Et il a terminé en sucré avec la crêpe gourmande « Crunch » : une crêpe accompagnée de 2 boules de glace (vanille noix de macadamia et glace brownies), sauce chocolat maison, bonbons crunch, chantilly, pour 5,95€. Quant à moi j’ai pris un thé du Hammam : thé vert, mélange fruité : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d’oranger : YUMMY !

Je suis une adepte des galettes et cette crêperie est selon moi la meilleure de Lille ! Je vous la conseille fortement. Pensez à réserver (03 20 55 64 34) si vous décidez d’y aller ! 😉